Krajalnica do bułek mięsnych

 

 

Krajalnica do bułek mięsnych jest szeroko stosowana w zakładach przetwórstwa mięsnego, takich jak hotele, stołówki i zakłady mięsne. Jest to niezbędny sprzęt do przetwarzania żywności. Krajalnica do bułek mięsnychskłada się głównie z trzech części: mechanizmu tnącego, mechanizmu przenoszenia mocy i mechanizmu podającego. Silnik obraca mechanizm tnący w obu kierunkach poprzez mechanizm przenoszenia mocy, aby przeciąć mięso dostarczane przez mechanizm podający. W zależności od wymagań procesu gotowania mięso można pokroić w zwykłe plastry, paski i cząstki.

 

Model	Długość plasterka	Szerokość plasterka	Moc (W)	waga (kg)	Wydajność (kg/h)	Rozmiar (mm)
Wytnij rulon na płasko	600 MM	120 MM	400	80	40	710*420*600
CNC jedna rolka	450 MM	160 MM	750	160	50	1150*410*960
CNC dwie rolki	600 MM	270 MM	2200	200	50-300	1200*560*1200
Cztery rolki CNC	600 MM	510MM	3000	320	50-600	1200*800*1200
CNC sześć rolek	600 MM	730 MM	3000	400	50-900	1200*1010*1200
CNC osiem rolek	600 MM	920 MM	4000	500	50-1200	1200*1320*1200

 

 

1. Krajalnica do bułek mięsnych jest łatwa do czyszczenia. Ponieważ jest to krajalnica do żywności, wymaga codziennego czyszczenia i konserwacji, aby baranina była bardzo czysta i zdrowa po jedzeniu. Konserwacja i czyszczenie maszyny jest proste, co zmniejsza trudność całej pracy i nie pochłania dużo czasu i energii.
2. Krajalnica do bułek mięsnych jest stosunkowo prosta w obsłudze, wydajna i zużywa mało energii. Wybierając krajalnicę do baraniny, nie musisz poświęcać dużo czasu na naukę jej obsługi ani zużywać dużo prądu. Jest to lepszy wybór dla każdego użytkownika i ma stosunkowo dużą wartość użytkową.
3. Krajalnica do bułek mięsnych jest szeroko stosowana w hotelach, restauracjach, stołówkach, zakładach mięsnych i innych jednostkach. Mają wysoką wydajność krojenia i mogą pracować z szybkością nawet 36 razy na minutę. Są dokładniejsze i dają lepsze efekty krojenia niż krojenie ręczne.

 

Mechanizm tnący krajalnicy do bułek mięsnych jest głównym mechanizmem roboczym maszyny. Ponieważ świeże mięso jest miękkie, a włókna mięśniowe nie dają się łatwo przeciąć, nie zaleca się stosowania ostrzy obrotowych w krajalnicach do warzyw i owoców. Dwa zestawy okrągłych ostrzy w grupie noży do krajalnicy do mrożonego mięsa są równoległe wzdłuż osi, a ostrza są ułożone naprzemiennie z niewielkim błędem. Każda para niewłaściwych ostrzy okrągłych tworzy zestaw par tnących. Dwa zestawy ostrzy napędzane są przez koła zębate na wale napędowym, dzięki czemu grupy noży na dwóch wałach obracają się w przeciwnym kierunku, co jest wygodne do podawania i jednocześnie pozwala na automatyczne cięcie. Grubość plastra mięsa gwarantuje szczelina pomiędzy okrągłymi ostrzami, która jest określona przez grubość uszczelki wciśniętej pomiędzy każdym okrągłym ostrzem.

Popularne Tagi: krajalnica do bułek mięsnych, Chiny producenci i dostawcy krajalnic do bułek mięsnych